Receita Fantástica com alecrim!

Neste momento acredito que muitos estão em quarentena o Corona vírus(Convid-19) não é brincadeira, porém isso tudo gerou uma das poucas oportunidades em nossas vidas agitadas para fazer aquela receita, ver uma Live, assistir aquela serie na Netflix. Como sabem nosso negocio é aromatização, mas hoje vamos dar uma dica diferente, uma receita com alecrim, um segredo nada secreto é que hoje é uma das nossas fragrâncias campeã de vendas, espero que gostem e façam em casa vocês também:

COSTELA DE BOVINA COZIDA

INGREDIENTES

1 kg de costela bovina
3 cebolas, cortadas em fatias não muito finas
4 dentes de alho picado
4 colheres de sopa de azeite extra virgem
Sal grosso temperado com ervas frescas (tomilho-limão, manjerona, orégano)
100 ml de água
1 tablete de caldo de carne esfarelado
1 galho de alecrim
4 batatas médias, cortadas

Mão Na Massa

Tempere a carne com o sal grosso de ervas e deixe descansar por 30 minutos.
Numa panela de pressão, forre o fundo com as cebolas cortadas.
Coloque a carne cortada em pedaços.
Acrescente o alho.
Polvilhe com o tablete de caldo de carne.
Por cima, ponha o galho de alecrim.
Regue com o azeite e a água.
Cozinhe por 40 minutos.
Deixe a pressão sair sozinha.
Abra a panela e veja se a carne está macia.
Coloque as batatas e cozinhe até ficarem cozidas, mas não desmanchando.
Sirva com arroz branco e salada de folhas.

Aproveitem essa receita, em breve todos estaremos juntos novamente.